BIO Gewürze

Kleiner Kurkuma

(Kunyit Kecil) bietet ein kräftiges Aroma und starken Geschmack. Dieser ist in der indonesischen Küche sehr beliebt, besonders für Currygerichte und Nasi Goreng.

Kleiner Kurkuma eignet sich für Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte.

Inhalt: 25g

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Chili Tanjung 

(Rawit Tanjung)  ist eine alte Sorte aus Indonesien. Er bietet einen fruchtigen Geschmack für alle Gerichte. 

Mit seiner Schärfe bis zu 200.000 Scoville (Schärfeeinheit) ist er eine Delikatesse für jeden Liebhaber von scharfen Gerichten. 

Chili Tanjung  eignet sich für Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte.

Inhalt: 30g 

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Kaffirlimettenblätter  

(Daun Jeruk) mit ihrem Zitronenduft geben sie asiatischen Gerichten einen feinen Charakter.

Unsere Empfehlung: Kaffirlimetten im Sambal Oelek geben einen erfrischenden Geschmack.

Kaffirlimettenblätter eignen sich für Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte.

Inhalt: 10g

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